Cocinando con Trufa Negra de Aragón Patatas Rápidas con champiñón, queso y trufa negra, por Patricia Sola y Clara Cros. Huevos encachopados con trufa negra. Hablando de la Trufa negra de Aragón. Gastronomía líquida con José Manuel Romeo Gamarra y Susana Tejedor. Royal de alcachofa, coliflor y trufa. Contramuslo de pollo de corral en escabeche ligero de manzana y trufa negra. Cóctel gastronómico con huevo trufado. Sandwich de presa ibérica salsa XO y trufa. Puntaletes con crema de calabaza, huevo a baja temperatura y Trufa. Borrajas en salsa verde sobre ajada alto aragonesa, con huevo a baja temperatura y trufa. admin2021-10-16T11:40:34+00:00 Artículos relacionados Fish and Chips Fish and Chips ¿Quieres unirte a la Revolución Gastronómica? ¿Quieres unirte a la Revolución Gastronómica? Aperitivo de pulpo Aperitivo de pulpo Alberto Martínez @Cocinaconpapen Alberto Martínez @Cocinaconpapen ¿Cómo conservar las trufas? ¿Cómo conservar las trufas?